需要事先决定炊具的固定位置。从火锅到炒菜锅，饭碗到筷子，要事先决定每天所用炊具的固定位置，在采购前要先想好摆放的位置。用完后或清洗完后都应该立即放归原位。在自己站立的地方到伸手可及的范围内，对经常使用的物品进行合理摆放。

选择炊具的要点：
1、功能优良
2、外观精美
选择那些使用方便，并且造型美观的产品。注意不要重复购买那些具有相同用途产品。炊具数量过多，在整理时会耗费相当的精力，不同类型的基本炊具各备一款即可。